«Мясной клуб» оштрафовали на 300 тысяч за сальмонеллу и антибиотики в фарше

В Саратовской области товаропроизводителя оштрафовали за административное правонарушение.

Как сообщает пресс-служба Россельхознадзора, в ходе проверки были отобраны пробы мясных полуфабрикатов фарш «Фирменный» из мяса индейки и курицы в саратовском ООО «Мясной клуб».

«Результаты лабораторных исследований установили наличие в образцах несоответствие продукции показателям безопасности по бактериям рода Salmonella, показателям качества по наличию антибиотиков тетрациклиновой группы (тетрациклин, доксициклин), а также показателям качества по обнаружению ДНК свиньи (Sus scrofa)», — рассказали в надзорном ведомстве.

Управление выдало предписание на устранение выявленных нарушений, а также на отзыв декларации о соответствии и запрет выпуска данной продукции, однако «Мясной клуб» не выполнил требования в установленный срок. Тогда ведомство обратилось в Арбитражный суд с заявлением о привлечении организации к административной ответственности по ч. 15 ст. 19.5 КоАП РФ.

«Суд первой инстанции признал в действиях ООО состав административного правонарушения и наложил штраф в размере 300 тысяч рублей. Апелляционная инстанция признала судебный акт законным и оставила его без изменения», — заявили в Россельхознадзоре.

Антибиотики
сальмонелла
Россельхознадзор
фарш

По материалам издания Регион64